Kada želimo djeci ponuditi zdrav i ukusan obrok, važno je da to bude i zabavno! Ovaj recept za punjene tikvice s Orgula maslinovim uljem nije samo ukusan, već nudi i priliku da djeca nauče nešto novo o svijetu prirode, poput jedra i jarbola, dok uživaju u pripremi obroka.
Sastojci:
- 2 tikvice
- 300 g mljevene junetine ili neko drugo meso po želji
- 1 luk
- 1 mrkva
- 2 češnja češnjaka
- 200 ml pasirane rajčice
- 2 žlice BIO Junior Orgula esktra djevičanskog maslinova ulja
- Začini po želji (sol, papar, origano, bosiljak)
- 100 g mozzarelle
Priprema:
- Tikvice prerežite po dužini i pažljivo izdubite unutrašnjost. Ove polovice postat će vaše “baze” za punjenje.
- Na Orgula maslinovom ulju popržite sitno sjeckani luk, rendanu mrkvu i izdubljenu unutrašnjost tikvica. Dodajte mljeveno meso po izboru i dobro propržite.
- Dodajte čašu vode, pirjajte 45 minuta, a pred kraj dodajte pasiranu rajčicu i začine. Ostavite nadjev da se kratko ohladi.
- Izdubljene tikvice napunite pripremljenim nadjevom i stavite ih u pećnicu na 200°C na 25 minuta.
- Pred kraj pečenja, na svaku tikvicu stavite malo mozzarelle i vratite u pećnicu da se sir otopi.
Zabavna ideja: Kako bi djeca još više uživala u ovom zdravom obroku, iskoristite ubruse i štapiće za ražnjiće da napravite jedro i jarbol. Zabodite ih u punjene tikvice i objasnite djeci što su jedro i jarbol te čemu služe na brodu. Ovo je sjajan način da kroz igru i obrok djeca nauče nešto novo!
Ovaj recept ne samo da je bogat vitaminima i hranjivim tvarima, već je i zabavan za djecu. Tikvice su punjene zdravim sastojcima poput povrća i Orgula maslinova ulja, a okus mozzarelle čini obrok dodatno privlačnim. Uz malo mašte, vaš obrok postaje pravi edukativni trenutak za cijelu obitelj.
